KAFA KAO PORODIČNA TRADICIJA


Istorija nastanka naše kafe priča je o jednoj porodici.

Vladan, moj otac, je 1992. godine u potrazi za boljim životom i u vreme prave ekspanzije malih pržionica osnovao pržionicu kafe u svom rodnom kraju, na obroncima Oplenca. Te godine ispečena su prva zrna kafe u našoj pržionici u samom srcu Šumadije, u Topoli. Svaki naredni dan počeo je da piše našu istoriju - istoriju ZRNCE kafe.

Moj otac je marljivo radio, učio i otkrivao tajne prerade kvalitetne kafe. Provodio je sate i sate uz mašinu, pažljivo rukovodeći svim aspektima proizvodnje i rigoroznom selekcijom kafe.

Danas, čitav jedan tim ljudi živi njegov san u izvornoj zgradi odakle je sve poteklo, a koja je sada opremljena vrhunskim pogonom za pečenje i proizvodnju kafe.

Moje ime je Miloš, ja sam Vladanov sin. Kao i moj otac, odrastao sam uz priče o kafi. Veoma rano sam stekao neka osnovna početna znanja o kafi. Sada naše dve generacije zajedno biraju zrna i analiziraju uzorke šoljica kafe, i svakodnevno nadgledaju proizvodnju i pečenje običnih kao i specijalitetnih vrsta kafa. Sve ovo radimo kako bismo svojim kupcima i gostima svaki put mogli osigurati šoljicu kafe punog ukusa u kojoj će uživati od prvog gutljaja do poslednje kapi.

ZRNCE KAFA

Naš prvi i najkvalitetniji proizvod. Mešavina arabike (minasa) i robuste (cherry). 100 % čista kafa kojom se ponosimo, srednje pečena, pažljivo mlevena i spakovana, da bi se sačuvao pun miris i ukus...

ESPRESSO

2017. godine u našu ponudu ulazi i espresso kafa, pod brendom GRANULINO ESPRESSO. Naš blend je 50:50 odnos Arabika-Robusta, i donosi van pun i raskošan ukus, nežno sladak i pitak sa nagoveštajem čokolade...

ZRNCE LIGHT

Zrnce light predstavlja naš drugi brend. Zamišljena je kao “ brend borac” na tržištu. Odlikuje je dosta slabiji ukus kao i slabije pečenje, namenjena je ljudima koji više vole slabije kafe…

FILTER KAFA

GRANULINO filter kafa sadrži savršeno izbalansiran odnos prane Arabike i prane Robuste u odnosu 80:20.
Čist ukus, srednje telo, izbalansirane note voća, čokolade i karamele...

Naš cilj je oduvek bio da potrošac dobije čistu, pravu kafu u modernom pakovanju
i napravljenu po važećim standardima i našoj porodičnoj recepturi.

ESPRESSO


Naša pržionica kafe ZRNCE počela je sa radom 1992.godine i bazirala se samo na proizvodnju turske kafe. Od 2003. godine počinjemo polako da proizvodimo i espresso kafu pod brendom GRANULLINO ESPRESSO. 2015 godine kreće sve veća naša zainteresovanost za espresso kafu, i od tog trenutka krećemo sa časovima obuke pečenja espresso kafe i učenja osnovnih vrsta kafa koje idu u espresso kafu i na koji način ih najbolje izmešati da bi dobili savršenu mešavinu ili blend. 2017. godine posle mnogo nerviranja, odricanja, učenja, uništene kafe, dobili smo ono čemu smo težili - kafu po našem ukusu...

Vodimo se time, da će naši potrošači prepoznati naš trud i uživati u proizvodu jedne male porodične zanatske manufakture. Naš blend je 50:50 odnos Arabika-Robusta. Trudili smo se da koristimo kvalitne vrste Robuste i da vam donesemo fine note Arabike. Cilj nam je bio da šoljica espressa bude bogata kremom i da ima izbalansiran odnos cvetne arabike i kakao robusta...

UŽIVAJTE...

Od početka smo se borili za dobar kvalitet, stalno težili ka unapredjivanju i modernizaciji kako proizvodnje tako i pakovanja,
a sve u cilju stvaranja i održavanja kvaliteta kafe i naravno zadovoljenja potrošačevih potreba.

PROIZVODI I PORUČIVANJE


Zrnce kafa 100g

PORUČI

Zrnce kafa 200g

PORUČI

Zrnce kafa 500g

PORUČI

Zrnce light 100g

PORUČI

Granulino espresso

PORUČI

Granulino espresso 1kg

PORUČI

Filter kafa

PORUČI

Set sa šoljom za kafu

PORUČI

Set sa kutijom za kafu

PORUČI

Naša deviza je vodjenje računa o svakom zrnu i o svakoj ispečenoj mašini.

Mi vodimo računa o svakom zrnu, nama je svaka šoljica važna...

KONTAKT


Kontaktirajte nas!

Za sva vaša pitanja i porudžbine, stojimo vam na raspolaganju!

*Da biste naručili proizvod, u kontakt formu upišite količinu kog proizvoda želite, kao i Vaše kontakt podatke za slanje.

Pržionica kafe Zrnce
Coffee Shop

Bulevar Kralja Aleksandra I 21
TOPOLA


zrncekafa@gmail.com



065/ 5-94-94-95
034/ 6-812-006
Copyright © 2020. Zrnce kafa