KAFA KAO PORODIČNA TRADICIJA


Istorija nastanka naše kafe priča je o jednoj porodici.

Vladan, moj otac, je 1992. godine u potrazi za boljim životom i u vreme prave ekspanzije malih pržionica osnovao pržionicu kafe u svom rodnom kraju, na obroncima Oplenca. Te godine ispečena su prva zrna kafe u našoj pržionici u samom srcu Šumadije, u Topoli.

Moj otac je marljivo radio, učio i otkrivao tajne prerade kvalitetne kafe. Provodio je sate i sate uz mašinu, pažljivo rukovodeći svim aspektima proizvodnje i rigoroznom selekcijom kafe.

Svaki naredni dan počeo je da piše našu istoriju - istoriju ZRNCE kafe.

Danas, čitav jedan tim ljudi živi njegov san u izvornoj zgradi odakle je sve poteklo, a koja je sada opremljena vrhunskim pogonom za pečenje i proizvodnju kafe.

Moje ime je Miloš, ja sam Vladanov sin. Kao i moj otac, odrastao sam uz priče o kafi. Veoma rano sam stekao neka osnovna početna znanja o kafi. Sada naše dve generacije zajedno biraju zrna i analiziraju uzorke šoljica kafe, i svakodnevno nadgledaju proizvodnju i pečenje običnih kao i specijalitetnih vrsta kafa. Sve ovo radimo kako bismo svojim kupcima i gostima svaki put mogli osigurati šoljicu kafe punog ukusa u kojoj će uživati od prvog gutljaja do poslednje kapi.

ZRNCE KAFA

Naš prvi i najkvalitetniji proizvod. Mešavina arabike (minasa) i robuste (cherry). 100 % čista kafa kojom se ponosimo, srednje pečena, pažljivo mlevena i spakovana, da bi se sačuvao pun miris i ukus...

ESPRESSO

2017. godine u našu ponudu ulazi i espresso kafa, pod brendom GRANULLINO ESPRESSO. Naš blend je 50:50 odnos Arabika-Robusta, i donosi van pun i raskošan ukus, nežno sladak i pitak sa nagoveštajem čokolade...

FILTER KAFA

GRANULLINO filter kafa sadrži savršeno izbalansiran odnos prane Arabike i prane Robuste u odnosu 80:20.
Čist ukus, srednje telo, izbalansirane note voća, čokolade i karamele...

Naš cilj je oduvek bio da potrošač dobije čistu, pravu kafu u modernom pakovanju
i napravljenu po važećim standardima i našoj porodičnoj recepturi.

ESPRESSO


Naša pržionica kafe ZRNCE počela je sa radom 1992.godine i bazirala se samo na proizvodnju turske kafe. Od 2003. godine počinjemo polako da proizvodimo i espresso kafu pod brendom GRANULLINO ESPRESSO. 2015. godine kreće sve veća naša zainteresovanost za espresso kafu, i od tog trenutka krećemo sa časovima obuke pečenja espresso kafe i učenja osnovnih vrsta kafa koje idu u espresso kafu i na koji način ih najbolje izmešati da bi dobili savršenu mešavinu ili blend. 2017. godine posle mnogo nerviranja, odricanja, učenja, uništene kafe, dobili smo ono čemu smo težili - kafu po našem ukusu...

Vodimo se time, da će naši potrošači prepoznati naš trud i uživati u proizvodu jedne male porodične zanatske manufakture. Naš blend je 50:50 odnos Arabika-Robusta. Trudili smo se da koristimo kvalitne vrste Robuste i da vam donesemo fine note Arabike. Cilj nam je bio da šoljica espressa bude bogata kremom i da ima izbalansiran odnos cvetne arabike i kakao robusta...

UŽIVAJTE...

Naša deviza je vodjenje računa o svakom zrnu kafe i o svakoj ispečenoj mašini.

PROIZVODI I PORUČIVANJE


Zrnce kafa 100g

PORUČI

Zrnce kafa 200g

PORUČI

Zrnce kafa 500g

PORUČI

Granullino espresso 250g

PORUČI

Set sa šoljom za kafu

PORUČI

Od početka smo se borili za dobar kvalitet, stalno težili ka unapredjivanju i modernizaciji kako proizvodnje tako i pakovanja,
a sve u cilju stvaranja i održavanja kvaliteta kafe i naravno zadovoljenja potrošačevih potreba.

Mi vodimo računa o svakom zrnu, nama je svaka šoljica kafe važna!

KONTAKT


Kontaktirajte nas!

Za sva vaša pitanja i porudžbine, stojimo vam na raspolaganju!

*Da biste naručili proizvod, u kontakt formu upišite količinu kog proizvoda želite, kao i Vaše kontakt podatke za slanje.

Pržionica kafe Zrnce
Coffee Shop

Bulevar Kralja Aleksandra I 21
TOPOLA


zrncekafa@gmail.com



065/ 5-94-94-95
034/ 6-812-006
Copyright © 2020. Zrnce kafa